現代人熱愛健康美食,澎湖縣環保局推出「低碳美食TO給樂(在一起)活動(見圖,陳可文攝),大受好評創下空前紀錄,限量兩百份居然兩天內訂購一空,餐廳計畫再加碼嘉惠澎湖鄉親。

澎湖縣政府大力打造能源低碳島,環保局熱烈響應從日常生活食衣住行做起,大夥開發創意推出「低碳美食TO給樂(在一起)活動,改變民眾飲食習慣,結果意外獲得熱烈迴響。

十一月廿七日起至十二月廿日,每天中、晚餐推出,低鹽、低油、低糖、低熱量的低碳美食套餐,限量兩百份,原價兩百八十元套餐只賣九十九元,澎湖元泰大飯店第一個力挺。

為了符合低碳蔬食原則,飯店主廚精心設計了中、西菜色兩種,除了特別選擇澎湖當地、當季食材,還仔細地計算了卡洛里,希望每一位顧客吃得開心、吃得安心、吃得好健康。

菜色包括南瓜地瓜沙拉,前菜絲瓜佐雞絲或茼萵花生丁香,紫菜海鮮湯或蕃茄海鮮湯,主菜清蒸魚或香蒜中卷,飲料澎湖風茹茶,及甜品花生奶酪。

色香味俱全的健康美食套餐大受歡迎,活動剛推出不到兩天居然幾乎銷售一空,預訂電話餐廳客服人員接到手軟,不得不只好每天限量十份,向隅鄉親好失望。

餐廳老闆好慷慨,不忍顧客遺憾,計畫健康蔬食活動再延期再加碼,以成本價回饋鄉親,熱情響應澎湖低碳島大家一起來。

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