▲正值金棗產季,到礁溪泡湯可順遊林美村採果。■陳麒全/攝影
▲正值金棗產季,到礁溪泡湯可順遊林美村採果。■陳麒全/攝影

「成熟金棗甜度最高曾到13度,吃新鮮的金棗一點也不酸,很甜!」12月至2月是礁溪金棗產季,宜富金棗果園主人游枝發說,因為宜蘭多雨,金棗喜歡潮溼氣候,因此種出的金棗皮薄較嫩、且湯汁多,「皮是甜的,汁是酸的,加鹽就變鹹酸甜的蜜餞!」

游枝發坦承小時候他也不敢吃新鮮金棗,因為怕酸!「以前金棗酸到連鳥都不吃,但現在施肥用料進步,我們不撒農藥、施有機肥,金棗甜到連鳥都來搶著吃。」宜富採果一斤35元,採九分紅的金棗最好。無法到場採果也可宅配當天現採鮮果,一斤40元,運費另計。

果園還有梅香金棗DIY,游枝發會先備好洗淨的半斤新鮮金棗,讓遊客用槌子將金棗敲破,但不能把金棗打爛,然後加入梅粉和冰糖,搖一搖,就大功告成。一份60元,需事先預約。宜富果園交通方便,搭乘台灣好行礁溪線在林美社區遊客中心站下即可抵達。

宜蘭礁溪之旅

★冒煙的石頭溫泉度假旅館/宜蘭縣礁溪鄉信義路34巷33號/03-9885799/www.smoking-rock.com

★樂山溫泉拉麵/宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段108巷1號/03-9888637

★宜富金棗果園/宜蘭縣礁溪林美村林尾路134號/03-9874138/goldfruit.myweb.hinet.net

★橘之鄉蜜餞觀光工廠/宜蘭市梅洲二路33號/03-9285758/www.agrioz.com.tw

★林美社區發展協會/宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路66-1號/03-9889041/www.lm.org.tw

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