認真的女人最美麗!「彩鳳米糕店」負責人陳彩鳳,失婚後決定自創品牌、另起爐灶,在台中市5期東興路上開設新店。陳彩鳳將自己大大的肖像照掛在店面的外牆上,招牌的笑容,不僅吸引了過路人的注意,也讓老主顧紛紛回籠,如今假日一天可以賣出300碗以上的米糕,讓她重拾笑容與自信心。

一進彩鳳米糕店門口,就可看到笑容滿面的陳彩鳳,熟練地盛著米糕,夾著滷蛋、貢丸給客人們享用,還三不五時與客人聊個天;不過,在她爽朗親切的笑聲背後,其實藏著一段不為人知的辛酸史。

陳彩鳳原本是台中火車站前知名的「民生米糕店」的老闆娘,因為夫家開設米糕店,陳彩鳳婚後30年,每天清晨4點鐘開始準備開店工作。「每份米糕都是以做給自己吃的心情一樣用心」,加上她喜歡與顧客們聊天、話家常,很多顧客從求學時期吃到進入職場、從單身吃到成家,到最後顧客都成了朋友,陳彩鳳也成了米糕店的活招牌。

陳彩鳳一直把夫家的民生米糕店當成一輩子的事業,把寶貴青春全都奉獻給夫家,從沒想過,有一天會黯然離開民生米糕店。就在3年前,陳彩鳳因故離婚後,一度傷心、痛苦,在2個女兒與娘家的大力支持下,慢慢走出失婚陰霾。

加上許多舊時的老顧客不斷地給予陳彩鳳關心與鼓勵,他們說,還是習慣米糕得配上陳彩鳳的人情味才夠道地,而且走進她經營的米糕店,就像坐在自家餐桌前吃飯一樣溫暖。

就在親朋好友不斷地的打氣鼓勵下,陳彩鳳決定重新站上她最熟悉的舞台,她要找回30年來的老顧客。同時,希望能靠著米糕店結交更多新朋友,讓自己人生更充實、更亮麗。

1年多前,陳彩鳳與娘家籌資開設彩鳳米糕店,她把畢生所學用在自創品牌的米糕店,不僅保留古早味,且懷著感恩的心,將米糕價格由每碗35元調降為30元,店裡還增加許多可口小菜,如今,每天都有舊雨新知上門,許多顧客在口耳相傳下,一次買10碗、20碗大有人在;很多老顧客也發現「陳彩鳳變漂亮了」。

值得一提的是,陳彩鳳希望照顧與她處境類似的失婚婦女,每回徵才時,總是優先錄用失婚婦女;此外,若失婚婦女需要撫養在學兒女,陳彩鳳在工作期間,每個月還會提供育兒津貼2,000元,讓失婚婦女感到很窩心。

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