刺蔥、月桃葉、馬告等,原住民特有的香料,有著一股香濃的風味,來自花蓮立德布洛灣山月村的太魯閣族主廚范明,至台南大億麗緻酒店,教授傳統原住民道地的家常好菜,讓住在大都會區的消費者,不到部落,也能輕易品嚐到多樣化的原住民料理。

包括百香涼拌青木瓜、刺蔥白菇鮮魚湯、剝皮辣椒牛肉、醬烤刺蔥雞腿排、卑南月桃阿拜等,10月6日前在自助餐廳供應。

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