■美國柳橙汁需求下滑,飲料大廠紛紛推出其他果汁來因應。消費需求大減,也導致柳橙汁期貨市場極度低迷。

■Coca-Cola, owner of Minute Maid, and PepsiCo Inc., which makes Tropicana, have responded to falling orange-juice demand by adding products made from other fruits.

柳橙汁曾經是美國人早餐的重要飲料,但隨著民眾口味轉變,飲料市場競爭激烈,加上果園出現作物病害而減少產量,價格高漲,更進一步打擊需求,使柳橙汁市場持續萎縮。

佛羅里達柑橘協會(FDOC)10月中公布調查機構尼爾森(Nielsen)數據,迄9月28日止的1年,美柳橙汁零售總量5.632億加侖,為15年新低;零售金額34.9億美元(逾1,025億台幣),雖只較10年前下跌5.2%,但期間銷售量銳減三分之一。

飲料市場 愈來愈多樣

專家認為多項因素導致柳橙汁需求下降。首先,飲料市場的選擇愈來愈多,像巴西莓等異國水果汁和能量飲料充斥市場,柳橙汁不再被視為少數具營養的飲料,讓柳橙汁市占率持續下降。

像可口可樂旗下品牌美粒果(Minute Maid),和百事可樂的純果樂(Tropicana)為因應柳橙汁需求下降,紛紛推出其他果汁。

合作銀行(Rabobank)全球飲料策略師柯爾伯特(Ross Colbert)認為,除選擇多,跟低碳水化合物阿金減肥法(Low-carbohydrate Atkins Diet)在1990年代末再度流行有關。

因為隨便1杯柳橙汁,即超過阿金減肥法第一階段標準,而被此減肥法列為飲食黑名單。

第2,美國柑橘綠化病毒蔓延。此病毒阻止柳橙果實吸取養份,並讓果實尚未成熟就從果樹上掉下來,讓柳橙供應大減,帶動柳橙汁價格大漲。近期每加侖達6.2美元;過去10年平均價4.4美元。

根據美國農業部資料,美國最大柳橙產區佛羅里達州,今年產量1.334億箱(每箱90磅),較1998年高峰期2.44億箱幾乎腰斬。

柳橙投資客 銳減

第3,柳橙汁的投資需求銳減。根據洲際交易所(ICE)迄10月11日止資料,柳橙汁期貨合約未平倉量14,892口,創廿年新低。交易商Liberty Trading集團總裁柯迪耶(James Cordier)說,從期貨合約萎縮情況,可反映投資與消費等需求大減。

柳橙汁期貨市場也飽受缺乏訊息之苦。像美國政府10月初因關閉,而沒有公布柳橙產量預估值,讓投資人難以掌握狀況。

ICE柳橙汁11月期貨價,在10月25日每磅收1.208美元,創1月30日來新低;與6月10日1.51美元今年高點相比,跌幅達20%,技術形態走向空頭。

柳橙汁期貨在1966年推出後,曾吸引大批投資人和果汁商來交易。甚至在1983年,由諧星泰斗丹艾克洛德和艾迪墨菲主演電影《你整我,我整你》(Trading Places),壟斷冷凍柳橙汁市場還成電影橋段。

但在真實的期貨世界,柳橙汁在商品市場裡規模已極度萎縮,使其波動幅度擴大。今年來,其有9個交易日的漲跌幅度逾4%,阿拉比卡咖啡僅2天有如此幅度,粗糖連1天都沒有。

專家認為,柳橙汁期貨交易電子化,是導致其市場萎縮原因之一。ICE資料顯示,2006年到2008年間,即採取電子化交易後,年成交量下跌23%。

規模近4億美元GreenHaven連續商品指數基金,今年1月已結清其所有柳橙汁期貨部位。GreenHaven基金經理人安德森(Cooper Anderson)說:「這是難操作的市場。」因為其流動性不足,易進難出。

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