連續遭驚爆造假,昨天下午,鼎王集團一度還發出聲明,指媒體報導的鼎王使用鹽品無成本與事實不符,並強調「塩之鑽」是採用高品質及高純度鹽品」,為的是給消費者好口感。

針對「塩之鑽」涉嫌廣告誇大的部分,鼎王澄清聲明中,坦承有行政管理上的疏誤,對消費者表示歉意,但強調絕沒有藉此獲取暴利,無老鍋及麻辣鍋使用的肉品都有優良來源,沒有採購劣質食材的問題,最後還指「媒體報導引用有錯誤」,內容卻絲毫未提及幽靈工廠的部分。

鼎王集團人資訓練部協理梁靜軒昨天陪同執行長陳世明到衛生局說明時,不但從後門進入,意圖躲開媒體,還一度對記者表示,「塩選燒肉」的鹽並無對外販售,只放店內讓客人隨意使用。

早在2月25日,台中市都發局就針對鼎王霧峰工廠未依程序登記的部分勒令停業,卻沒聯繫其他單位,使得衛生局等單位都只能等著媒體披露後才追著調查,只能依舊法開罰每件20萬元。

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