「吳家的魔法玉荷包沒農藥、大又甜!」這是荔枝農吳一鳴在果菜市場最常聽到的一句話。他說,農業是救人事業,能讓大家吃得安全,是他務農的最大目標,而能讓大家吃完荔枝露出滿足笑容,則是他最大動力。

53歲的吳一鳴從小就在父親的荔枝園長大,儘管後來念了航海科系,但身為長子的他,每每想到荔枝園裡父親工作的背影,他就心疼、不捨,因此畢業沒多久他便返鄉接手荔枝園,開始替父親分擔繁雜農事。

吳一鳴種荔枝將近30年,但他的生態農業之路卻是從20多年前開始。他說,這一切起因於10年前某天,當時就讀中興大學鑽研植物生理的弟弟帶著一罐名為「植物營養酵素」的小罐子回家。

他說,當時弟弟向家人表示,酵素可以促進荔枝樹行光合作用,讓荔枝樹吸收大自然界空氣、雨水中的「碳」,一旦荔枝樹身體變強壯,農藥、肥料的用量屆時都能減少,因此弟弟鼓勵他嘗試這項新發明。

吳一鳴說,第一年他們嘗試將酵素噴灑在木瓜樹上,想不到木瓜樹免疫力為此增強,令人頭痛的木瓜毒素病當年意外消失。實驗2年後,他開始將酵素一一噴灑在其他農作物,像是鳳梨、香蕉,甚至玉荷包。

「酵素只是生態農法的開端」,吳一鳴指出,自從父親與他發現不用農藥也能種出好吃的蔬果後,他們便開始一連串的思考,像是無毒蔬果對於消費者的重要性、無毒蔬果對於大自然相對環保等議題。

吳一鳴說,以前大家都以為落葉是「垃圾」,但他發現其實落葉不掃,反而對於土壤具有保溼作用,再者落葉也可以成為果樹的天然肥料。他說,其實大自然就是荔枝樹最好的肥料。

吳一鳴與父親20多年的努力,現在已是街頭巷尾的傳奇故事。大樹區附近的農民都知道他們家的水果沒有農藥,且最具原味。果菜市場現在則有一大批的死忠客戶,甚至有媽媽向吳一鳴說,「你一定要繼續種!因為我家兒子就只吃你家水果啦!」

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