新北:「天然色素」紅麴讓碗粿、料理酒及米飯變得「紅通通」。新北市樹林區的紅麴產業已有百年歷史,堪稱「紅麴的故鄉」,16日起與文化局合辦「紅麴文化節」,介紹紅麴工業的來龍去脈,更有烹飪課程,與民共享「紅麴饗宴」。

#紅麴文化節