油品問題延燒,消費者愈來愈重視食品安全,綠農的家和農民合作在網路上銷售各式有機無毒農產品;最近更打算開設實體店面、餐廳讓消費者可直接採購內埔的東寶豬、四重溪的紅仁鴨蛋等屏東在地優良農特產品。

綠農的家從2006年開始推廣有機無毒農產品並上網銷售,從最初只賣芒果單項產品,經幾年努力已有上百種農產品依季節販售,除當令新鮮蔬果還有各式農產加工品,包括果乾、果醬、醃製品、乾貨、冷凍產品等。

負責人洪輝祥說,綠農目前和全台90戶農家合作推出有機或無毒農產品,其中屏東農友就占一半。綠農除要求檢附有機或無毒證明,成員也會到農場實際觀察,確保食物來源和品質,為食安把關。

像是畜產品部分會要求農友以低密度方式進行友善養殖,重視動物權也能讓產品品質更佳;加工品部分會希望能檢附生產履歷,讓消費者選購有所依據;外國進口的咖啡也得有公平貿易證明,確保咖啡農和工人在生產過程中不受剝削。

洪輝祥說,近年來台灣陸續爆發塑化劑、毒澱粉、餿水油等食安問題,食物無毒是基本人權,台灣真的需要一場農業革命,讓民眾更重視自己吃的東西,關懷生產食物的土地。

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