寶利拾共同創辦人蕭上農。圖/簡立宗
寶利拾共同創辦人蕭上農。圖/簡立宗
愛料理
愛料理

料理是一件幸福的事,分享食譜即是分享幸福給更多的人。而蕭上農、林宜儒、李致緯等3位年輕人於2010年共同創辦寶利拾公司(Polydice, Inc.),眼見台灣美食聞名遐邇,然綜觀相關網路服務,卻始終侷限在餐廳點評等少數主軸,鮮少觸及食譜分享,遂於2011年11月推出「愛料理」,此後迅速躋身為全台最大食譜分享網站,現今已累積5.5萬道線上食譜,並且每日更新。

「創設愛料理的靈感,源自於日本最大食譜社群Cookpad,」寶利拾共同創辦人蕭上農說,Cookpad是純粹網路公司,營收來自廣告、加值服務,未從事任何實體商品販售,仍可躍身為上市公司,市值突破1,200億日幣,此一模式,使其獲得莫大鼓舞,只因台灣在家開伙比例不低,但多數網路服務卻側重於外食族,偌大市場缺口亟待滿足,蘊含極大商機。

蕭上農表示,愛料理預設的營運模式,不脫廣義電子商務的3大範疇,意即網站廣告、會員加值服務及商品販售;截至目前,其以食材、食品、廚具或3C小家電等廣告收益為大宗,至於商品販售,則透過「愛料理市集」試水溫,嚐試推廣生活購物袋、蔬果農藥去除精萃液,展望2015年重點計畫,則落在加值服務的正式推出。

剖析愛料理穩踞國內線上食譜分享業界龍頭的關鍵,其實很簡單,乃在於從Day 1起便不斷思索如何孕育新功能,藉以滿足使用者需求,並誘使使用者願意付費,持續提升轉換率,亦以高達5.5萬道食譜形塑競爭門檻。至於其之所以能為使用者營造貼心體驗,主要源自兩大要素,首先是在3年前獨步全台網路業界,成功跨越Web網站及手機版網頁等藩籬,標榜可跨越任何裝置、作業平台,為使用者無縫提供一致服務,關於這點,與該公司逾50%人力為工程師之組織架構特色,實有高度關聯性;再者,該公司一向著重社群經營,甚至在愛料理猶未上線的一個月前,即已擁有超過一萬的臉書粉絲群,預期待至2014年底,粉絲團人數可望突破百萬大關。

值得一提的,愛料理於2013年底推出愛料理TV影音服務,由多位知名主廚操刀,鎖定歐陸菜系與台菜等兩大餐點系列,拍攝眾多料理教學影片,不僅創造點閱熱潮,也獲得廣告主極佳迴響,預計2015年將乘勝追擊追加推出至10系列愛料理TV,另規畫於2014年底前後接續推出愛瘦身減重食譜、2014熱門百道食譜、電鍋料理食譜,以增進廣大會員的黏著度。

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