玉米雖為旱作,用水較少,但傳統栽植玉米也需定時灌溉;受到玉米害蟲玉米螟攻擊時,更需噴灑少量農藥「陶斯松」驅病蟲害,不僅產量不穩定,也讓部分消費者對玉米食用安全產生疑慮。

農改場從10年前開始研發新品種玉米,目前研發出台南26號甜玉米與台南24號硬質玉米。這2款新品種玉米,甜度約有14至15度,僅需在生育期間施用1至2次蘇力菌即可收成,且每公頃的產量也較以往高。

農委會台南區農業改良場朴子分廠長游添榮說,新品種的玉米因植株強健、不需農藥,許多有機農人都向農改場申請種子栽種;此外,農改場近幾年積極推動新品種玉米有機栽培,如今甜玉米栽種已有300公頃,硬質玉米種植面積破萬,未來民眾吃玉米可更放心。

#台南