夭壽!茼蒿農藥殘留 超標25倍

中視新聞》台中市衛生局近日抽驗8家賣場販售的茼蒿菜,結果有6件農藥殘留,超標最多更高達25倍,且其中不乏知名連鎖賣場,已要求業者下架,並將追查源頭後開罰。
吃湯圓藥小心台中市衛生局稽查人員稽查市場、賣場茼蒿,發現8件中有6件農藥殘留超標,已要求下架。其中竟有農藥超標高達25倍的,冬至將屆吃湯圓可要小心。(林欣儀翻攝)

寒流一波接一波,火鍋、薑母鴨等鍋品當道,烹煮的食材安全與否相對重要!台中市衛生局近日抽驗8家賣場販售的茼蒿菜,結果有6件農藥殘留,超標最多更高達25倍,且其中不乏知名連鎖賣場,已要求業者下架,並將追查源頭後開罰。

中市抽驗 6件不合格

衛生局指出,6件不符規定的茼蒿分別是在喜美超市大豐店、大買家北屯店、金喜美大甲店及全聯福利中心塗城店、頂好超市山西店、楓康超市南屯店陳列販售,其中多為「剋安勃」殘留超過法定標準的0.02PPM,超標最多的更高達25倍。

可處6萬至5000萬罰鍰

衛生局表示,因茼蒿是許多民眾吃火鍋必加的蔬菜,也是鹹湯圓必備食材,已立即要求業者下架問題產品,經持續追查,這6件不符規定的茼蒿有3件來自彰化、3件來自雲林,已移請2縣市衛生局往上游追查,可依法處以6萬至5000萬罰鍰。

衛生局長黃美娜表示,茼蒿農藥殘留超標情況相當嚴重,建議民眾食用前應先去除根莖部位,以水浸泡至少15至20分鐘,並用流動水沖洗2至3次以上,減少食用到殘留農藥的情況。

20件火鍋料都合格

此外,下周一是冬至,衛生局同時抽驗台中市超市、傳統市場及知名店家販售的湯圓、芋圓、地瓜圓、火鍋料,在湯圓部分,20家業者中只有位於北區永興街的「芋圓」攤位違法添加去水醋酸達酸(防腐劑),而抽驗的20件火鍋料在防腐劑、著色劑、殺菌劑及漂白劑、甲醛等項目都合格。

(中國時報)


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