位於浙江寧波的雷迪森廣場酒店已進入破產重組階段,成為大陸首家破產的五星級飯店。分析認為,中共中央厲行節約的「八項規定」擠破飯店業虛假繁榮的泡沫;陸媒關注大陸飯店業的「寒冬」是否來臨。

吉林長春一家五星級飯店的行銷經理說,這是他從業十幾年來飯店業最困難的時期。以往國營企業、政府單位在年終會舉行總結會、表彰會等,但「這些會議我們賓館都沒有」;政府會議也不會選擇五星級飯店,因為現在最多僅到四星級飯店舉行。

一家河南飯店業務主管說,大量客源不斷的日子已不復返,原本以商務、政務為主的業務,變成以大眾化消費為主。陸媒報導指出,許多高檔飯店開始以降價應付這波「寒冬」。有吉林省長春的業者已裁減臨時工人;福建一家五星級飯店工作人員也說,飯店為減少成本,開始請越來越多的實習生。

「央廣夜新聞」觀察員錢彤認為,過去商界、官界為擺排場的高檔餐飲,造成飯店業與市場需求脫離。「反四風」(形式主義、官僚主義、享樂主義和奢靡之風)、「八項規定」擠破飯店業虛假繁榮的泡沫。

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