HOYII北車站 頭家是七年級生

 HOYII北車站執行長林晉頡(右)與策略長曾仕翰(左),代理港式料理添好運進台灣後,更進階經營台北車站商圈內的千坪商場。(HOYII提供)

HOYII北車站執行長林晉頡與策略長曾仕翰引進「添好運」打響名號後,進一步跟全球人壽承租位於台北車站對面的壽德大樓1樓和B1,成立HOYII和億生活商場,昨起試營運,預計年營收8~10億元,從代理品牌正式經營商場,兩個七年級生也成為商場經營的新鮮人。

林晉頡是台中澄清醫院第四代,他未從醫反而對商業經營有興趣,他父親也相當支持他。他昨日表示,經過1年的醞釀,終於從代理餐飲品牌進階到經營商場。他表示,過去是加州健身房的空間,後來空了許久,最後被他們租下重新經營,共1100坪面積,估計引進10~15間餐廳。

據了解,HOYII目前包括添好運共進駐8家餐飲品牌,還包括徐重仁之子徐安昇經營的「麻膳堂」、以及三得利集團下的「胡椒廚房」,台日業者合作的「世田谷拉麵」、日本店數達300多間的涮涮鍋品牌「溫野菜」、「飯饌韓式料理」、「茶湯會」和加州果昔品牌「WOOGO」,今年6月還會有其他餐飲品牌進駐。

由於添好運的客單價位在450~600元,顯示北車附近不是只有學生族群,這也使得HOYII在挑選餐飲品牌上,不是只有選擇100~200元左右的餐點,若不含外帶式餐點,商場內不乏500~600元的餐點選擇。

林晉頡表示,台北車站商圈每天有近70萬人次的流量,HOYII經營取向錯開台北車站微風廣場、附近的小吃街、以及新光三越的美食街,走美式裝潢風格,但餐飲品牌以日韓居多。

尤其,林晉頡認為,台北的商場發展多著重在東區,添好運選在西區開首店成績不俗,也因此讓他們敢進駐西區,看好該區潛力。

(中國時報)


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