精緻農業再升級

政院農委會主委陳保基(右)、工商時報副總主筆葉玉琪(左)出席2015精緻農業高峰論壇。圖/洪錫龍

近年來台灣食安問題層出不窮,加上極端氣候影響,水資源日益短缺,農業轉型精緻化已是國際趨勢,專家呼籲,台灣應加快腳步,發展具有機、節能優點的精緻農業。

由南僑集團、向陽農業生技、慶全地瓜生產合作社、瑞基海洋生物科技及工商時報共同主辦的「2015精緻農業高峰論壇」,昨(25)日在台北舉行,邀請行政院農委會主委陳保基出席,他表示,發展精緻農業的重要意義在於克服氣候環境對農業的影響,目前台灣的設施農業及滴灌技術已有成效,約可省下70%灌溉用水。他也說,結合檢測技術、機械設備等跨領域科技,可擴大農產業規模與收益,進而吸引年輕族群投入,未來創新農業是台灣的最大本錢。

農委會副主委陳文德表示,農委會針對有意從事農業的民眾提供人員、資金及技術協助,如青年農民創業網站、改良場家教班等,將農作商品化、產業化、國際化。

財團法人農業科技研究院院長葉瑩也表示,農科院著重輔導農企業,銜接學研界研究成果,提供業者技轉,促進產業升級。

向陽農業生技董事長陳貴光認為,台灣發展精緻農業應走向差異化,以價值取勝,同時兼顧經濟、能源與環境三方面,達成永續發展。慶全地瓜生產合作社理事主席黃榮清認為,台灣農產品在國際市場中未打出名聲的主因在於品質不穩定。因此需建立起標準生產流程,堅持品質,實現台灣農業價值。

瑞基生技台灣綜合事業部總經理鄧秉華表示,面臨食安問題,一般檢驗僅針對當次產品進行測試,無法保證每批產品皆符合規範,開發並推廣易攜帶、平民化的行動檢測平台,是降低民眾對食品疑慮的解決之道。

(工商時報)


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