達人小檔案出    生:民國58年現    職:葛瑞絲香草田執行長經    歷:恩福會社團法人創辦人家庭狀況:育有一子一女學    歷:基督教神學院神學士
達人小檔案出 生:民國58年現 職:葛瑞絲香草田執行長經 歷:恩福會社團法人創辦人家庭狀況:育有一子一女學 歷:基督教神學院神學士

提到薰衣草,許多人首先想到的是法國普羅旺斯。然而,在葛瑞絲香草田創辦人劉志宏默默的努力堅持下,台灣遊客想看薰衣草花田已不必捨近求遠,來到苗栗頭屋鄉明德水庫附近,就可欣賞到2萬株薰衣草所譜成的紫色花海!而這片花海,不只可讓遊客免費欣賞大自然的美,其背後的故事與代表的意義更令人動容。

說起這片紫色天堂的開發過程,相當漫長艱辛。事實上,劉志宏過去曾是個吸毒者,有過一段不堪回首的過去。「我17歲時開始吸毒,只要一吸毒,整個家庭就破碎了,戒毒過程中,有時會去療養院戒,在嘉義療養院時,1天花費上萬元,花了100多萬元,但前腳一離開,後腳又開始吸毒。」

療養院沒辦法幫助劉志宏,因此他後來抱著敷衍媽媽的心態,開始上基督教會,沒想到後來真的戒掉,也認識了傳道人,也就是他的前妻,最後還在前妻的鼓勵下念了6年的神學院。

洗心革面後的劉志宏,人生重新出發。他開始與前妻陳蘭芳一同從事福音戒毒工作、並開起庇護工場,一同幫助吸毒者找回嶄新的人生。一開始,他向公務員退休的爸爸借了20萬元,在汐止3年、基隆3年,收容了十幾位吸毒弟兄。「恩福會戒毒中心開了10年,前9年支出都大於收入,因為每個月花費高達60萬元,直到太太癌症生病後,她向所有來探望的人說明困境才開始有比較多援助,她過世後的隔年,恩福會第1次收入大於支出。」劉志宏哽咽道。

「吸毒者很難找到工作,有時好不容易找到工作要融入職場更困難,因此很多人又會走回頭路,死掉的人也很多,所以只能自行創業,我們開過燒臘店、早餐店、韓國烤肉店,但是,燒臘店能容納的人不多,頂多收容3、4位,因此有朋友建議我們開農室。」劉志宏道。

在朋友的建議下,劉志宏重回故鄉苗栗,再跟爸爸借200萬元、標5個會,湊到300多萬,開始搭起網室、種有機草莓、高麗菜。「農場需要的人力多,而我們因為運作戒毒中心,不缺人力,只要種得好、銷路好就可以幫助更多人,支應開銷。」

但是,劉志宏發現,高麗菜或有機草莓有高時效性,一旦採收完沒賣掉就壞了。於是才開始思考,如何能種些不具時效性又高經濟價值的作物,最後才改種薰衣草,提煉其精油,做成周邊商品。

「只要幫助一個吸毒者,就是幫助一個家庭、讓一個傷心的母親能重新展歡顏。」劉志宏道。除了幫助戒毒更生人,劉志宏現在有更遠大的目標,想整合社區資源,幫助當地社區發展。「我是本地人又是地方發展協會監事主席,希望有天能在明德水庫這裡,種滿10萬棵薰衣草,只要有1千部車的遊覽量,一定可以刺激當地消費,幫助社區經濟發展!」

◆達人心法-改種薰衣草 農民收入變5倍

所謂「萬事起頭難」,葛瑞絲香草田目前擁有的2萬株薰衣草得來相當不易。一路陪伴劉志宏打拚、奮鬥的妻子王靜儀說,「台灣氣候潮濕,不適合薰衣草生存,因為超過28度薰衣草就會熱死,而且觀賞用的薰衣草沒有精油,只有齒葉薰衣草精油量才較多,我們栽種了6年,前5年都失敗,直到第6年才成功!」

除育苗外,一開始,整合農地也花了相當大的力氣。劉志宏表示,目前薰衣草田達1.5甲,共有6個地主,之前都休耕十幾年,地主不願意隨便租給人,深怕租客種一些會傷害土地的,直到第1塊成功後,隔壁的地主看到了,才願意出租,而且指定只能種薰衣草。

劉志宏分析,薰衣草是高經濟作物,是真正能幫農民賺到錢的作物。因為一分地若種稻米,800斤米、每斤20元,收成一次才賺1.6萬元,一年兩次收成,才賺3.2萬元,扣掉成本1年賺不到1萬元,連人工成本都不夠,所以許多人寧可休耕或是賣土地。「但是種薰衣草,開發成周邊商品,只要種兩行,就能超過300坪的稻,是可以推廣的生意,收入是種稻的5倍以上!」

目前葛瑞絲香草田不只種薰衣草,還種了2甲的澳洲茶樹、玫瑰天竺葵。「之前摸索了很久,但因技術不純熟,不敢種太多,今年有請到專家來幫我們,希望未來1年可收成多次,我們希望讓所有人都可用平價就使用到天然的薰衣草精油,不必再用高價買舶來品!」王靜儀道。

◆達人座右銘

努力過後 沒有遺憾

這是0-100分的概念,努力嘗試或許只能達到50-60分,但沒有嘗試就只有0分,薰衣草在台灣有很多人種植,據我所知範圍都不大,真正變成產業經營萃取精油製作產品卻很少人嘗試,我也只是盡己所能,人的範圍盡本分將本業做好,把本質顧好,結果如何交給上帝。

◆達人小檔案

出 生:民國58年

現 職:葛瑞絲香草田執行長

經 歷:恩福會社團法人創辦人

家庭狀況:育有一子一女

學 歷:基督教神學院神學士

#吸毒