觀音雜糧班抗旱 轉作紅藜、芝麻

觀音雜糧產銷班第一班，今年首度試作台灣藜、芝麻等高經濟旱作植物，灌溉用水不到原本水稻的2成。桃園農業改良場更表示，當地是桃園地區試驗種植先驅，若試植有成，將在桃園推廣種植。

桃園農改場助理研究員葉永銘表示，「紅藜」（見圖，林駿剛攝）為原住民傳統糧食作物，富含營養，2008年底正名「台灣藜」，目前以台東為主要產地。至於芝麻，則適合種植熱帶，目前台灣以台南種植為多，2者都屬高經濟旱作植物。

觀音雜糧產銷班第一班長林逢德說，今年大旱，年初宣布桃園農田水利會1期稻作停灌，沒水種稻的班員們只好尋求轉型，依桃園農改場建議，轉而試作台灣藜及芝麻，相較水稻，每單位面積的台灣藜及芝麻，用水僅需水稻1至2成，足足省水8成以上。林逢德指出，根據經驗，每分地可收成台灣藜約150公斤，芝麻則是100公斤，前者依品質好壞，每公斤收購價再130至600元不等，芝麻每公斤收購價則約120元。相較市售每公斤才幾10元的稻米，台灣藜、芝麻的經濟價值來得要高。

目前產銷班試種的台灣藜約數厘地，芝麻則逾1甲地。林逢德表示，種植這2種旱作作物，比起水稻要「厚工」，從插秧苗到除草，每樣都要靠人力身體力行，不能倚靠機器及藥劑，但為了能夠轉型抗旱，提高經濟，再辛苦也要跟班友咬牙試試看。