蛋餅皮發霉 義美:賣場保存不當

消費者買到發霉的義美蛋餅皮,乍看似蔥花。(陳慶居攝)

苗栗縣錢姓消費者3日購買1包有效期限到2016年6月1日的義美蛋餅皮,卻驚見其中2片已經發霉,乍看有如蔥花,她慶幸要煎第一片就發現,否則恐怕已吃下肚,直說近期內不敢再吃義美食品。義美人員初步發現,蛋餅皮須保存在攝氏零下18度的環境,但超市卻置於冷藏,研判因溫度過高、保存不當導致變質。

錢小姐表示,3日下午到通霄1家生鮮超市買了這包義美蛋餅皮,晚上準備煎蛋餅吃,拆封後拿出第一片蛋餅皮,赫然發現上面有塊顏色顯得異常,乍看原以為是蔥花,仔細一看確認是發霉,第一時間覺得「很噁心」。她說,還好不是吃到最後才發現。

義美蛋餅皮1包有5片,售價36元,昨回到該超市,原本陳列在架上的義美蛋餅皮已全數下架。陳姓店長表示,得知產品發霉就主動下架,並聯絡當事人退錢或更換其他商品,不料對方卻直接PO網,她懷疑是運送過程發生問題,會盡快跟義美反映。

訊息PO臉書社群後,一度引來一片撻伐聲,網友批義美好噁心、賣黑心食品,有人諷刺這是「海苔口味?」也有人恭喜錢姓消費者中頭獎,可再兌換1包新蛋餅皮。不過,也有建議直接退貨,義美會誠意解決,有網友更點出保存環境是關鍵。

義美幹部昨上午表示,下午派業務單位前往超市了解,發現業者以冷藏方式保存蛋餅,未依指定攝氏零下18度環境冷凍保存,應是導致發霉的主因。

(中國時報)


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