麥卡倫RARE CASK奢想單一麥芽威士忌登峰上市,由品牌首席釀酒大師Bob Dalgarno,自二十幾萬只窖藏中苛選少於1%頂級雪莉桶熟成原酒,手工創作而生。酒色天成的丰姿,稀桶珍釀的交響,協奏出口感華麗、層次豐饒的樂章。

要釀造出「RARE CASK奢想」,釀酒大師與他的團隊需要了解每一個木桶特性,掌握製作的細節,以了解橡木桶對於酒液如何交互作用、對於成品的影響,精準掌握出每一天、每一週的變化。只有不到1%的麥卡倫橡木桶能被稱作「RARE CASK」,用來製作出釀酒大師心中想要追尋的威士忌,這其中包含了16種不同的橡木桶,無論是種類或是製桶廠的選擇,都是麥卡倫史上範圍最廣的。也因此相較於其他產品,投入更多、更長的時間,創造出無以倫比的豐富層次。

麥卡倫RARE CASK奢想單一麥芽威士忌,香氣華麗但溫婉而稍稍迂迴,安靜的香草帶來極具厚度的香調,間歇出現的葡萄乾風味大膽而奔放,巧克力是閃亮的明星,與蘋果、檸檬和柑橘香甜美合奏,和生薑、肉桂、肉荳蔻和丁香組成的辛辣四重奏形成完美的平衡。

禁止酒駕‧飲酒過量‧有礙健康

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