美濃小黃瓜 增產少農藥

小黃瓜栽種期間病蟲害多，農民多半噴農藥防治，但民眾常拿小黃瓜涼拌生食，農藥殘留問題成隱憂；高市農業局委託嘉義大學組成專家團隊，今年輔導美濃產區調整專屬農藥處方箋，結果產量反而比去年增加1倍，大幅增加農民收益。

高雄去年花胡瓜（含大黃瓜、小黃瓜）種植面積321.74公頃，產量8604公噸，產值約1.5億至2.3億元是全台第2大產區，其中以美濃小黃瓜種植面積達113.24公頃最多，但是在栽種期間常發生露菌病、疫病、番茄斑潛蠅、蚜蟲等病蟲害問題。

農業局植物防疫及生態保育科長林志嫻說，農民應付小黃瓜病蟲害唯一方法就是噴灑農藥，常一次噴很多種，小黃瓜屬連續採收蔬果，農藥容易殘留，民眾買回家通常是生吃，施藥不當很容易造成食安隱憂。

為此，委託嘉義大學結合專家組成服務研究團隊，5月至7月小黃瓜收成期間針對美濃2個試驗田區進行陪伴式輔導，採水、土檢驗並調查病蟲害發生率，根據監測結果建立專屬處方箋，教農民如何調整農藥種類、減少用藥量。

經輔導試驗田每分地藥劑成本從2萬元降低至8400元，產量也從每分地7000台斤增加至1萬2000台斤，農藥殘留檢驗更是零檢出，農民收益大幅增加。