雲林縣政府在北港鎮開辦「中式麵食證照及點心班」職業訓練,協助失業婦女學習一技之長,1日舉辦成果發表會,30名學員製作各式糕餅義賣「用點心傳愛心」,所得全數捐給北港國中做為弱勢學生獎助學金。

雲林縣政府委託飛雁創業協會,在北港國中開辦「中式麵食證照及點心班」,聘請多名乙級餐飲證照老師進行為期2個月的職業訓練,共有30餘人報名,藉此幫助失業或有意創業的婦女習得一技之長,進而取得餐飲證照。

昨天成果發表會暨義賣活動在北港國中舉行,30名學員展現所學,製作特色饅頭、五行發糕、菊花酥、蛋黃酥等各式糕餅,強調安全健康食材,由於價廉物美,吸引許多民眾搶購,不到1小時便銷售一空。

陳姓家庭主婦表示,以前生活重心是照顧2個孩子,現在孩子長大了,想要改變生活方式,所以報名來學習製作中式麵食與點心,不僅增加生活樂趣,考取證照後還可創業,現在每天練習做點心,生活過得充實愉快。

飛雁創業協會協會理事長葉紋穗說,職訓課程秉持「給他魚不如教他釣魚」理念,幫助失業者習一技之長,並針對創業可能面臨的法規,邀請法律顧問授課,學員們為感謝北港國中提供職訓場地,特別舉辦義賣回饋學校。

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