第1選區立委參選人顏秋月,日前與外埔阿公阿嬤包水餃同樂,針對近日來食安問題層出不窮,她提出「食在安心」政見,認為在政策上應以落實食材源頭管理為主,查緝稽核為輔。同選區民進黨蔡其昌表示,民進黨除了修《食安法》,也配套修正《飼料管理法》,務必讓食品原料與飼料原料不能混摻在一起。

顏秋月強調,要改善食安問題,最重要的應是在法規上做好食品源頭管理,其中原料就是關鍵,必須一開始就分流,包含食品業者登錄字號、從源頭把關,並強化市售食品的生產履歷及流向管制,建立食品追溯系統。

蔡其昌指出,因第一線食安稽查人員缺乏強勢公權力,應比照環保警察成立食品警察,專責協助食安稽查人員排除稽查、取締的阻礙;《食品安全衛生管理法》修法也將追討不法利得明確定義,排除在行政罰鍰以外,避免此情況再度發生。

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