說起糖尿病，很多糖友從字面上理解，得出「糖多惹禍」的結論。繼而他們會覺得患上糖尿病就不能吃所有甜的東西，讓自己不知不覺丟了諸多「口福」。這種想法其實並不正確。
實際上，從廣義上講，人們吃的所有東西都含有澱粉，澱粉就會轉化為糖，糖友不吃糖是不可能的，包括單糖和多糖，單糖指的是葡萄糖等，這類糖吸收很快，使血糖快速升高，糖友盡量少吃就行。此外，烹調最好不要另外加糖了，如果選擇吃這些加了糖的食物，要計算在每天進食的總熱量中。
多數水果是甜的，很多糖尿病患者會很自覺地拒絕水果。事實上，糖尿病患者可以吃些水果，但有些水果盡量不吃，比如甘蔗、荔枝、龍眼、葡萄等升糖指數高的水果。可以選擇升糖指數比較低的水果，如梨、櫻桃、橘子、蘋果等。
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