地主拒續約 海中天8月底熄燈

難忘的好滋味淡水知名老牌餐廳海中天,29年前以啤酒屋餐廳打響名號,掀起風潮,其後又陸續增建保齡球館、旅館、Spa會館等,成為當地知名地標,日前宣布停止營業,即日起將公開出清事業設備、器具,令老顧客震驚。(譚宇哲攝)

難忘的好滋味淡水知名老牌餐廳海中天,29年前以啤酒屋餐廳打響名號,掀起風潮,其後又陸續增建保齡球館、旅館、Spa會館等,成為當地知名地標,日前宣布停止營業,即日起將公開出清事業設備、器具,令老顧客震驚。(譚宇哲攝)

淡水知名老牌餐廳海中天,29年前以啤酒屋餐廳打響名號,掀起風潮,其後又陸續增建保齡球館、旅館、Spa會館等,成為當地知名地標;但海中天因租約到期,今年2月結束餐廳外的所有業務,昨日也證實餐廳將於8月31日結束營業,29年老字號招牌正式熄燈。

占地約3000坪的海中天位於淡水中正東路上,於1987年4月開幕,由藝人張菲、檢場擔任董事長及總經理,當時啤酒屋經營模式方興未艾,打著明星光環及淡水區罕見的海景餐廳名號,一時聲名大譟,來客絡繹不絕。

隨著營運看漲,海中天的事業版圖也持續擴大,陸續增建一棟結合休閒娛樂的飯店、保齡球館、SPA會館,一旁還設有高檔汽車旅館。1996、1997年代,港台天王劉德華多次前往海中天打齡球、用餐,還辦過歌友會,掀起一股追星熱。

然而,海中天今年租約到期,地主卻決定不再續約,打算將部分土地售予建商興建大樓,海中天因此於2月宣布結束保齡球館、SPA會館及旅館營運,僅餐廳事業繼續運作,打破長期以來的多角經營,5個多月來,生意下滑了2成。

日前地主再度發難,決議將全數土地售予建商,不再與海中天續約,海中天只得無奈宣布於8月31日晚間10點結束餐廳營業,60多位員工將面臨資遣,事業硬體包括廚房設備、機具、桌椅、燈具、電視、床具、餐具等也將全數出清,老主顧聞訊不禁大嘆「好可惜!」

在海中天服務29年的副總經理邱裕昌說,被迫停業,最捨不得這塊老招牌,還有那一道道令老顧客念念不忘的私房好味道。

邱裕昌指出,海中天是淡水少見大型宴會廳、海景廳、KTV包廂的複合餐廳,過去每年平均舉辦100多場婚宴,長年來接待近5000對新人,如今因租約問題被迫停業,員工深感不捨,不排除另覓新地,重現海中天風華。

(中國時報)


推薦閱讀

發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。