源自日本愛知縣的可果美1899年成立至今已有100多年的歷史,明年即將邁入50年的台灣可果美,為提升國人飲食文化作出貢獻,長期來堅持採用高優質原料,發展至今,「番茄專家」形象深植在廣大的消費者心中。

可果美研發團隊表示,番茄含有豐富的營養素,包括膳食纖維、有機酸、葡萄糖、礦物質、氨基酸、維生素、胡蘿蔔素,常被應用在各種保健食品的茄紅素,與少數蔬果適合現切現吃,番茄要經過烹煮,讓人體更易吸收。

台灣可果美公司總經理余鴻仁表示,與市售番茄的差異,可果美使用的番茄有更多的果肉、果膠質與纖維質,富含茄紅素且口感更多汁。運用日本可果美獨特的細胞壁加熱破碎技術,新鮮番茄經過破碎及烹煮處理,能使天然茄紅素、營養素加倍釋放,更易被人體完整吸收,製作出來的番茄醬、番茄汁比生吃番茄、喝自打果汁有更優質的吸收效果及自然清新的口感。

照顧健康、體貼味蕾,台灣可果美推出O tomate100%番茄汁、減鈉減卡番茄醬、可果美蕃果園。全新的可果美蕃果園以獨特加熱破碎技術讓營養完整釋放,讓可果美番茄應用得更多元。

今夏吹起「健康風」,因應父親節,可果美日前舉辦玩樂廚房「親子童樂會」,設計適合親子共同下廚的美味菜單,出席的部落客帶著兒女,在「親子共廚」中學習用台灣好食材搭配可果美番茄醬。

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