營養午餐不營養!農委會農糧署日前到七堵國小查核學校午餐生鮮食材,赫然發現來自雲林一家果菜合作社的青蔥,遭檢出未核准農藥「三賽唑」殘留。市府教育處除溯源對廠商進行懲處外,宣布這學期營養午餐青蔥「OUT」不再供應,將以其他蔬菜來替代。

教育處本月12日收到農委會農糧署的檢驗結果,得知青蔥有農藥殘留後,隔天立即邀集學校及廠商會談,分別研議罰則和實施補償回饋等補救措施外,七堵國小暫停廠商提供食材3周,期間再由產發處、衛生局對於供應商進行查處。

產發處指出,此案將追溯違規生產者,並加強指導農民正確病蟲害防治技術,但同時也將依農藥管理法查處;若無法追溯違規生產者,將會把該案移請衛生局依照食品安全衛生管理法對供貨廠商開罰。

衛生局表示,目前農委會對於農藥「三賽唑」的殘留驗出容忍值為零,意即不得檢出,而「三賽唑」食用下肚可能產生肺氣腫、支氣管炎、並使得腸胃有嚴重不適情形發生。

教育處已加強查驗措施,包括往後供應的蔬菜,廠商必須在供貨前1周提供蔬菜農藥檢驗報告,另外還得檢附進出貨證明,讓校方及相關單位可以逐一查驗,以確保蔬菜食的安全。

教育處也決議函請各級學校,本學期已配合修改菜單,直到今年學年度契約終止前,一律不得供應「青蔥」,而更改的菜單則由其他蔬菜替代。

為了避免學生往後的營養午餐發生農藥殘留情形,市府將於下學年度研議導入由行政院農業委員會認證的四章產品,包藉此落實源頭管理,提升食品安全。

#衛生局