為培育到宅坐月子服務人員,弘光科技大學斥資千萬,在台中市區打造豪華廚藝教室,開設坐月子專業服務人員課程,到宅坐月子服務人員,必須經70小時以上的職前訓練,再加上24小時必修課程及考核後,才可成為合格的到宅坐月子服務人員。

弘光科大並請營養系教授,指導學員設計精緻月子餐,從哺乳月子餐、素食月子餐到窈窕月子餐,豐富又美味的餐點,讓坐月子不再只是吃傳統的麻油雞。

弘光科大代理校長蘇弘毅表示,該校幼兒保育系、護理系、營養系、餐旅管理系,有專業充沛師資,從事坐月子服務人員培訓,今年推廣教育中心承接台中市府第一、二區到宅坐月子服務媒合平台,開設坐月子專業服務人員訓練課程,若未來坐月子服務人員受訓需求擴大,將開設更專業化的課程。

「學員必須通過新生兒沐浴照護技術及學科考試!」想當月子婆,不是只會做月子餐料理就夠了。弘光推廣教育中心主任蔣芳如說,坐月子服務人員,在「弘學苑」廚藝教室、及大學專業教室上課,請來專業老師授課,學員勤做筆記,還實際學做月子餐,也學得就業功夫。

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