傳統市場、雜貨店散裝蛋喊漲!農委會今起實施生鮮禽蛋採用一次性容器,不能再用大型塑膠籃裝載,蛋商大喊吃不消,運輸、人力成本增加,只能轉嫁消費者,蛋價恐將上漲2成。

違規 產銷都罰3~15萬

根據農委會畜牧處統計,國內1年生產70億顆雞蛋,僅5成使用一次性容器,如塑膠盒裝的洗選蛋等,其餘約有35億顆雞蛋,是用大型塑膠籃裝載,銷售到傳統市場、早餐店等,並將塑膠籃回收再使用。

為降低病菌感染風險,農委會在2014年底增訂《動物傳染病防治條例》,規定「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,並給予2年緩衝期,今天緩衝期到期、新法上路,農委會防檢局副局長施泰華指出,將利用蛋籃上的QR Code從銷售端向上稽查, 一開始先行勸導,如未改善,產銷兩方都會開罰3~15萬元。

捨棄塑膠籃 成本吃不消

台北市蛋業公會理事長高傳謨表示,目前每台卡車可運送1000~1200個塑膠籃,一次性丟棄的紙箱堆疊困難,大約只能放500箱,增加的運輸、人力成本,恐怕要轉嫁給消費者;他評估,目前雞蛋每台斤產地價約22.5元,未來可能漲到26.5元,漲幅近2成。

信輝蛋行負責人陳維剛指出,塑膠箱1個成本80元可重複使用,但一次性紙箱1個就要40~50元,且紙箱冷藏保存困難,若遇上下雨,雞蛋品質也會受損,問題相當多。

改用紙箱 環團批不環保

看守台灣協會祕書長謝和霖認為,紙箱也有重複使用的風險,政府應將資源運用在輔導蛋商做好清洗工作。主婦聯盟生活消費合作社理事主席許秀嬌指出,他們銷售的雞蛋容器採回收再利用,回收時會逐一檢查,經過高壓噴槍清洗再重複使用,希望法規能保留彈性,不要一體適用。環保團體也批評,新政策不環保,盼能以加強清洗蛋籃取代紙箱消耗。

在新北市經營早餐店的林先生則說,不知道這件事,裝載容器是由蛋行選擇,未來如果要避免受罰,是否只能拒絕這些廠商?但早餐店對雞蛋需求相當大,替代廠商並非短時間就能找到,「大概也只能且戰且走了」。

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