新港區漁會除了推動新港鬼頭刀FIP,也開發鬼頭刀冰淇淋等周邊商品。
新港區漁會除了推動新港鬼頭刀FIP,也開發鬼頭刀冰淇淋等周邊商品。
推動FIP認證,源頭的漁民配合,扮演最重要角色。
推動FIP認證,源頭的漁民配合,扮演最重要角色。

全台第一尾!台東縣成功鎮主要漁獲「新港鬼頭刀」,在漁業署、台東縣政府、漁民、貿易商及科學家各方面的努力之下,由國際網站SFP於去年9月正式登錄為「漁業改進計畫」(FIP)優先採購利漁獲物,是國內第一條登錄魚類,在歐美市場更有競爭力,也成功跨出永續漁業第一步。

生態意識抬頭,在環保組織和消費者的壓力下,許多國家均已公開承諾只販售取得生態標籤的漁產品;在與環保組織討論研究後,許多大型連鎖量販業者及零售商同意,將優先採購「漁業改進計畫」(Fishery Improvement Project,FIP)之下的漁獲物,證明該魚種的管理正朝著生態永續的方向改進。

FIP 漁業的生產履歷表

FIP類似農業的生產履歷表,漁業署去年起輔導推動台東新港地區鬼頭刀FIP,由台東縣新港區漁會自主性發起辦理,邀請漁民、加工廠及貿易商籌組鬼頭刀FIP工作小組,並委託中華民國對外漁業合作發展協會協助計畫事宜,並邀請台灣海洋大學教授王勝平參與鬼頭刀族群科學研究,作為漁業改進計畫推動的科學依據。

我國鬼頭刀年產量約為9000到1萬公噸,台東縣新港為最大宗,每年平均漁獲量可達2600公噸,在產官學共同努力下,新港鬼頭刀FIP順利地在去年9月8日於Sustainable Fisheries Partnership「可持續性漁業夥伴關係(SFP)」國際網站上登錄公開資訊。

改進接軌國際 有助外銷

新港區漁會蔡富榮表示,FIP最源頭的漁民角色最重要,從出海進行的延繩釣作業程序、船上的衛生管理到回港後的產量過磅,每環節都影響著計畫的執行度。他說,「新港鬼頭刀」FIP後, 價格上揚,未來將會持續該認證,達成環境與漁民雙贏。

水試所東部海洋生物研究中心主任何源興表示,因為歐盟及美國未來將只販售取得生態標籤的漁產品,因此必須透過漁業改進計畫,參與國際;這是台灣第一個執行FIP且登錄國際網站的魚種,為鬼頭刀漁業邁向新的里程碑,有助於提升台灣鬼頭刀產業國際競爭力及品牌價值。

漁業署指出,「新港鬼頭刀」漁業改進計畫登錄國際網站是我國永續漁業跨出的第一步,將持續輔導漁會依據計畫進行各項調整,朝向漁業生態永續,也希望藉由這個案例,鼓勵更多漁業相關團體及組織針對當地的特色魚種,自主性推動FIP,以達到漁業永續的目標。(台東縣政府廣告)

#新港鬼頭刀