飲食習慣-換個思維飲食 喚起幸福人生

書名:青春健康好撩人作者:吳德強、趙詠珍出版:商訊上市日期:2017/06/20

綜觀現代人的飲食習慣,不乏大量的肉類、蛋糕、甜點和乳製品,都是造成心臟血管阻塞很大的主要原因,書中提到,美國總統比爾‧柯林頓,在2004年接受了3條冠狀動脈繞道手術,2010年又接受了心血管支架手術;但此後,他卻從一位嗜愛肉食、漢堡、烤肉和垃圾食物者,變成純素者,不碰紅肉、雞肉、乳類製品、蛋、油膩食物,只喜歡吃蔬菜、水果、豆類……等營養豐富、高纖維的食物;如此,不但增進他心臟的健康,也因此瘦了10公斤,成功獲得健康的生活。柯林頓表示,改變長達20年的飲食結構,讓他感覺「前所未有的健康」。

現在全世界很多的國際名人,也都是素食的愛好者,從美國總統亞伯拉罕‧林肯、巴拉克‧歐巴馬、阿爾伯特‧愛因斯坦、蕭伯納、翁山蘇姬、比爾‧蓋茲、馬克‧祖克伯、張榮發、施崇棠……等名人,到克林‧伊斯威特、麥可‧傑克森、安‧海瑟薇、劉德華、張學友……等等中、外明星,都是蔬食愛好者。

本書為市面上第一本腸胃肝膽科名醫與皮膚美容治療師合作的專書,作者吳德強是中山醫院腸胃肝膽科主治醫師、趙詠珍為曾經留學英國的皮膚美容治療師,他們從中、西醫學觀點與大自然中蔬果飲食中,來談健康、青春美麗的養生方法,更重要是如何從保持青春、健康、美麗到防癌醫療,進而認識心靈健康的重要,讓自己身、心、靈更健康。

吳醫師認為,要有條件來選擇對自己健康最好的飲食,一旦改變飲食習慣去跟生命原始生態需求相呼應,不但能夠享受所吃的食物,而且可以帶給身、心、靈重生的喜悅;他衷心希望這本書能夠幫助更多人遠離重病的折磨,能夠享受更青春、更健康、更長壽、更有品質的幸福人生。

而趙小姐則是一直用「想跟好朋友分享幸福」的心情來寫這本書,沒有嚴肅的筆觸,她只是緩緩地把生活中沿路的風光,用明淨卻又飽滿喜悅的心境寫下來,伴隨著每個簡單的故事,把自己對青春、健康及對美的信仰,用簡易的文字分享出來,讓讀者走入每個故事中,同時吸收正確但不生硬的醫學知識。

生命是如此美好,只要活著,就當珍惜!閱讀轉換能量,產生不可思議的改變,換個思維來飲食,就能讓別人看見自己的青春與健康,簡單地做,就可以遠離病痛折磨,感受新生的喜悅,重新喚起撩人、快樂、知足的幸福人生!

(工商時報)


推薦閱讀

發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。