全家新型態便利商店
全家新型態便利商店

便利超商店型花招愈來愈多,全家斥資1.2億進行第二波店鋪革命,打出「巷口的大冰箱」為口號,推出「超市型全家便利商店」,目前全台已有600家門市,預計可多創造出12億元營收。全家表示,目標明年超市型門市達1,000店,另外還會展開包括科技概念、現做料理店新測試店型。

全家自2010年起開始推動新型態店(NF1)店鋪革命,與天和鮮物、大樹藥局、吉野家等進行異業結盟,目前共計開出15家複合式便利店,開創出國內便利超商新型態店型。

全家昨(16)日再度發表全新店型-「超市型全家便利商店」,公司表示,有鑑於國內家戶人口數逐年降低,3人以下小家庭較10年前成長3成、占總戶數7成,顯示民眾不再需要大份量採買,輕鬆買、方便買將成為趨勢。

因此,全家進行第二波店鋪革命,打造離家最近、密度最高、消費者走出巷口就能買到的大冰箱為概念,把全家便利商店變身超市。

全家商品本部協理黃君毅表示,為了將門市導入超市店型,不僅斥資6,000萬元針對店鋪的冷凍機台、水電管線改裝,全家並投資1.2億進行冷鏈布建(冷凍物流),打造全台唯一便利商店冷凍店取服務。

他指出,超市型全家便利商店今年4月開始導入,到目前為止全台已有600間店,9成位於住宅型商圈,新北、桃園占比最高達45%,超市型門市品項約2,150種,高於一般門市的1,800種,預估600家超市型門市可多創造出整體營收的2%、約12億元,明年超市型門市目標達1,000店。

超市型全家以加庭日用、冷凍畜水產與調理熟食以及生鮮蔬果為三大商品組合,引進COSTCO熱賣家用品,及台糖有機蔬菜、安心豚、義美食品、天和鮮物冷凍生鮮等品牌;另有全家行動購專區,從400個網購品項中,精選50種熱銷商品可直接在店購買。

黃君毅表示,天和鮮物、大樹藥局複合店目前分別有4家及8家,今年還會各開出1家,因應不同的消費型態和需求,預計還會展開的測試店型包括科技概念店及現做料理店型,其中,現做料理店將以牛肉麵、拉麵等麵食類為主。

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