「TAKU大古鐵器」全新發表的COCO鑄鐵新鍋,請來暖男李易代言,他經過一段時間使用後,發現COCO鍋不僅煎、煮、炒、炸、蒸、烤、燉、燻,幾乎任何烹調方式都難不倒它,輕量化設計後,男女手拿都很輕鬆,甚至可以甩鍋。

李易在代言活動時,以COCO鍋來料理一道三杯雞,炸過的後腿雞肉,經過爆香蒜頭薑片,由於大古鐵鍋的聚熱特性快,輕薄感讓李易數度甩鍋,迷倒現場觀眾,民眾試吃後對於使用鑄鐵鍋也更有信心,紛紛採購回家。大古COCO鍋自上月發表後,在全台百貨專櫃群起一片採購熱潮。

李易表示,現代人講求吃得健康要自己料理,如何挑選一個好的鍋子而且又安全的鍋子著實重要。經過這段時間在家使用大古COCO鍋後,他發現,大古鑄鐵鍋重量只有進口鑄鐵鍋的三分之一重量,更加輕薄、受熱均勻且快速,單手便能拿起,料理更EASY,鐵鍋表面再以亞麻仁油開鍋,因而產生天然不沾鍋的表層,一個安全的鑄鐵鍋讓他能安心為家人下廚。

李易也說,鍋子的質感非常好,木蓋以整片原木無接縫,燒杉木炭化過,除了美觀以外,兩側有排氣孔,在悶煮食物時很好用,特別適合煮釜飯、墩飯等,而炸東西時不用太多油,加上鑄鐵鍋聚熱快、熟成也快,鍋柄選用胡桃木柄,溫潤紮實不會滑手。

大古鐵器董事長蔡秋琦指出,許多人都以為健康食物不美味,但是大古鐵器不一樣,可以輕鬆料理出簡單又美味的食物。

蔡秋琦說,在我們那個年代先生負責打拚事業賺錢,照顧家人和廚房的事太太掌管,而現代的新好男人不一樣了,不但要工作賺錢,而且要有溫暖有愛的照顧家人,而李易可以代表大古想推廣愛的理念,他和太太也時常分享他為家人下廚的日常幸福,這股幸福的感染力希望透過代言傳到台灣各處。

#輕鬆 #料理