原燒日式燒肉餐廳首度推出創「心」的情人節燒肉套餐,將肉品化成浪漫愛心和玫瑰。(原燒提供)
原燒日式燒肉餐廳首度推出創「心」的情人節燒肉套餐,將肉品化成浪漫愛心和玫瑰。(原燒提供)
台北晶華酒店點心房推出2款繽紛吸睛的情人節4吋蛋糕,將花朵和愛心融入糕點。(台北晶華酒店提供)
台北晶華酒店點心房推出2款繽紛吸睛的情人節4吋蛋糕,將花朵和愛心融入糕點。(台北晶華酒店提供)

西洋情人節將至,花朵、愛心是這個節日裡示愛最少不了的元素,餐飲業者抓住這2大關鍵,想盡辦法把唯美的花朵、愛心創意入菜,端上夢幻又吸睛的情人節限定餐點,搶盡戀人們的目光和荷包。

以英式烘烤牛肋排聞名全球的勞瑞斯牛肋排餐廳,昨(10日)起至14日推出情人節限定晚餐,除了保有招牌的經典烘烤牛肋排套餐外,將首度引進日本A5頂級宮崎和牛正式亮相,配菜除了經典的勞瑞斯冰旋翡翠沙拉,還有香煎干貝饗宴、日本和牛佐舒肥蛋、甜菜根奶油濃湯、法式澄清雞湯等新菜;其中情人節限定濃湯,巧妙用甜菜根製成粉紅色樣貌,再撒上食用小花瓣,成就這道戀愛湖水般的幸福美味。

餐後新甜品獻給女賓客的是有花瓣點綴的「繽紛草莓果園」,另一道則是號稱男人也會愛上的「咖啡慕斯佐焦糖香蕉」。若在14日情人節享用晚餐,並提前預付訂金,餐廳當晚安排的駐店花店還會獻上精美花束,給戀人傳達愛意的驚喜(限量55組)。

心型餐點耍浪漫

原燒日式燒肉餐廳也從即日至14日,首度推出超創「心」的情人節燒肉套餐,亮點在以「浪漫牛肉組合」與「典藏花漾組合」搭配而成的主菜。「浪漫牛肉組合」將高級安格斯牛肉堆砌出令人怦然心動的粉嫩愛心,並添上Prime等級板腱肉所編織成的玫瑰花朵;「典藏花漾組合」則用燒肉市場罕見的英式提籃,裝載滿滿的松阪豬玫瑰花朵,讓日式燒肉充滿英式優雅的浪漫。

附餐的海鮮組合盤有草蝦、干貝,還有獨特的心型鮭魚拌飯,搭配著濃郁奶油金針菇,象徵濃郁的愛情;最後的甜點一樣呈現粉嫩愛心外觀,讓戀人們在整個餐期中,眼裡都有「愛」。情人節套餐每套1799元+10%(雙人份)。

蛋糕也是情人節的熱門小禮,台北晶華酒店點心房發揮巧思,將花朵和愛心入糕點,推出2款繽紛精緻的4吋蛋糕,分別是綴上愛心造型慕斯與各式新鮮莓果、立著大紅愛心造型慕斯的「紫羅蘭莓果提拉慕斯塔」,以及大膽頂著大朵美豔又新鮮玫瑰在蛋糕上的「咖啡紅茶巧克力慕斯蛋糕」。

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