春節期間北農已連續休市5日,春節過後2月24日~2月26日、3月5日~7日也連續2次連休市3天,供過於求導致菜價慘跌。農委會昨表示,將透過產地多元分散供貨市場,增加銷售能力及降低北農休市之影響,因應休市日到來,4日前蔬菜到貨量超過2千2百公噸,可充裕供應消費者採購需求,並顯示農民已機動調整採收時間。
農委會指出,考量果菜批發市場交易量僅占果菜生產量約40%,已協調另一蔬果供應主要通路之生鮮超市及量販店增加備貨,並為避免周四開市交易蔬菜供貨過多致價格波動,採取5大因應措施。
首先,透過簡訊通知主要蔬菜農友,並利用各項廣宣,週知農民、產銷團體、批發市場,元宵節後連休3日,呼籲及早因應。
其次,年後短期葉菜類產量增加,已請二崙、新港農會等短期葉菜類供應單位,分散供應市場,避免集中供應北農,穩定蔬菜價格;並利用農糧署輔導真空預冷及冷藏庫等相關設備貯藏,另同時洽請產地農民團體協助提供冷藏庫供農民貯藏,調節供應。
第三,氣候轉暖,瓜菜生長快速,將輔導農民團體與生鮮超市及量販店等直銷通路契約供應,透過直銷,分散市場供應。
第四,輔導甘藍外銷,今年適逢日本寒冬大雪,進口蔬菜需求大增,粗估訂單已超過170餘櫃,目前已出口約55櫃(1,100餘公噸),尚有超過2,300公噸出口需求,將持續輔導農民團體加強備貨出口,預估出口至5月。
第五,督促全台主要果菜市場,比照春節前加強作業模式4大對策因應,全力投入拍賣交易;宣導加量採購;宣導分散供貨;加強調整市場卸貨場地。
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