食藥署將放寬百香果等29種作物9種農藥的殘留標準,主婦聯盟憂心將引發人體對農藥的「雞尾酒效應」。(本報資料照片)
食藥署將放寬百香果等29種作物9種農藥的殘留標準,主婦聯盟憂心將引發人體對農藥的「雞尾酒效應」。(本報資料照片)
近兩年常食用水果新增農藥項目、茶葉農藥殘留容許新增項目
近兩年常食用水果新增農藥項目、茶葉農藥殘留容許新增項目

一顆水果,到底要噴幾種農藥?食藥署去年才放寬木瓜、鳳梨、百香果等200多項民眾常食用的農產品農藥殘留容許標準,今年又將再新增29項農作物項目,一旦通過,光是一顆百香果,就至少有五種農藥。主婦聯盟憂心,同一樣水果使用這麼多種農藥,會產生雞尾酒效應,對人產生1+1大於2的傷害。

食藥署去年一月才正式公告,包括木瓜、番荔枝、鳳梨、紅毛丹、百香果、芒果、荔枝、龍眼等國內民眾經常食用水果,均放寬農藥「亞滅培」殘留容許值,共新增29種農藥用於253項殘留容許量。今年五月初又擬具「農藥殘留容許量標準」修正草案,增修訂安美速、賜滅芬、滅賜克等,共9種農藥用於29種作物類別農藥殘留容許量,經過兩個月預告期後,七月將上路。

食藥署再放寬9種農藥

根據草案,包含木瓜、香蕉、百香果、芒果、荔枝等民眾常食用的水果,將開放使用農藥「賜滅芬」殘留容許值,從過去不得檢出,將開放到可容許殘留1ppm,是日本0.5 ppm的兩倍。其中木瓜、香蕉、酪梨、龍眼去年分別新增使用「亞滅培」,今年則預計再增加「賜滅芬」;蓮霧去年已經增加氟派瑞,今年再增「賜滅芬」、「滅賜克」2項。

而百香果去年一口氣增加使用亞滅培、扶吉胺、凡殺同3項農藥殘留,今年也再增「賜滅芬」和「滅賜克」,等於一顆百香果,至少就要噴灑5種農藥。

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,賜滅芬屬於低毒性、不會致癌,但滅賜克則屬高毒性,一旦食用超標,恐導致神經中毒,一位六十公斤的成人,每日不得超過1.2毫克。

主婦聯盟行政主任張玉鈴指出,一項作物用多種農藥會產生交互作用,即「雞尾酒效應」,尤其農民多喜歡A+B認為效果強,但選擇不同廠商的產品時,更容易發生相容性問題。

攝取總量 逾安全範圍

她表示,農作物使用「單項」農藥時,就算都不超過容許值,即使農藥A或農藥B的農藥殘量都符合法定標準並未超標,但兩個農藥同時使用時,卻可能產生交互作用,導致加乘效果。國際皆以簡化農藥使用項目的研究,正是因為看到對人體的危害將會超過預期,政策應以農藥減半為目標。

食藥署則表示,食藥署只是核可,農藥種類皆為農委會認為,一種作物不只有一種蟲害,因此提出新增項目,若有疑慮等意見,皆可以在兩個月的評論期提出。

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