器具獲國際級賽事青睞 三能主廚刀具組 耐切銳利又抗菌

台灣三能新產品-SANNENG Premium專業主廚刀。圖/三能提供

亞洲烘焙器具龍頭-台灣三能推出新產品-SANNENG Premium專業主廚刀,新品採物理氣相沈積鍍膜技術PVD-TiO2/TiN兩種表面處理,零污染環保表面處理方法,日前,三能贊助2018新加坡烘焙比賽,三能烘焙器具躍上國際綻光芒。

台灣三能此次贊助新加坡麵包西果商公會6月14日至17日舉辦的烘焙比賽,比賽項目有麵包組、甜點蛋糕組國外選手組,三能贈送參賽的23位選手繡上名字的工具包,冠軍者再加贈一把30公分光觸媒刀共三把。

三能新研製的TiO2(光觸媒抗菌)鈦黑系列,可在紫外線光波長範圍轉化能量產生氧化分解,具殺菌作用;TiN鈦金系列採用鍍膜技術增加滑順感,以上系列產品具抗菌作用可達99.6%,鋼材硬度高達58HRC,經測試,鋒利度及耐用度為一般刀具5倍,刀柄採用碳纖維,耐高溫不易滋生細菌。

三能食品器具研發中心致力於食安、節能,現有的產品結構改良創新及研發新之表面處理應用等,陸續推出一體成型無邊框法國麵包烤盤及專業主廚刀等產品。

總是在思考著能夠為消費者再多做些、多付出些,此際,聆聽專業師傅需求,結合現代工藝技術與設計的新品牌SANNENG Premium,三能食品器具開啟從廚房至餐桌之無限可能。

(工商時報)


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