「萬大酵素」純菌接種的天然酵素代工在亞洲區聞名，台灣、中國及東南亞許多知名營養食品、保養品、直銷等品牌皆找他們代工，主因是萬大酵素的純菌接種活性及抗氧化較一般代工效果好且天然，尤其SOP製程及抗氧化能力高，通過許多認證及專利權，讓業者及消費者放心。
現代人存在許多亞健康狀態，單純飲食不足以顧及全面健康，補充台灣第一家採用純菌接種（E.P.F）方式生產植物性綜合酵素，含有各種胺基酸、微生素、礦物質及植化素，除了能快速補充忽略的蔬果營養，更能有「酵」提升保護力，平衡體內的健康槓桿。
萬大代工之酵素液、酵素粉或是酵素膏，皆由原料、SOP製程、檢驗到包裝的一條龍服務。
不同酵素成分產生之複方效果程度不同，除了可以液體飲用、粉狀食用，在保養化妝品相關的去角質產品，也頗受業者歡迎。
萬大酵素生技公司黃諧盟總經理表示，酵素它不僅含有原先蔬果擁有的維生素、礦物質，最重要的是經過發酵後，營養素會被切得更小更有利於人體吸收，並且產生SOD-like酵素，營養素遠大於直接將蔬菜、水果攪打而得的蔬果汁。
#SOP
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