農委會主委林聰賢(右2)19日聽取農業藥毒所副所長何明勳(右1),有關友善安全使用生物防治運用的簡報。(記者慶正攝)
農委會主委林聰賢(右2)19日聽取農業藥毒所副所長何明勳(右1),有關友善安全使用生物防治運用的簡報。(記者慶正攝)

2018第16屆台灣生技月──台灣生物科技大展,19日在台北南港展覽館登場,將一連展出4天。總統蔡英文也親臨頒獎,期許台灣生醫產業與既有強項IC產業結合,打造數位醫療產業王國,迎接新商機。

農委會主委林聰賢則在現場,向蔡總統簡報人工繁殖米蝦創新技術,並指示農科院擴大育才,加強農業生技智慧結晶技轉與農藥篩檢,確保蔬果魚肉食品安全,創造新一波生技產業高峰。

台灣優質好米「三光米」也在開幕當天宣布,率先採用農委會藥毒試驗所合作開發的「拉曼光譜農藥殘留快速檢測」,進行產地源頭食安把關,即時確保每一粒米的品質,讓消費者安心吃好米。

農委會農業藥物毒物試驗所副所長何明勳指出,該所與汎鍶科藝公司共同合作,並專屬授權,以「拉曼光譜農藥快速檢測雲端系統」進行即時農藥殘留檢測,僅需5至10分鐘,就可判定作物容許量是否合格,成功地把關食安溯源,榮獲第十四屆國家新創獎企業創新獎。

目前拉曼光譜農殘快篩,適用於瓜果菜類、柑橘、檸檬、稻米及連續性採收作物等,以及二硫代胺基甲酸鹽類農藥檢測。

三光米總經理林肇榮說,他恪守祖訓「健康的根基在日常飲食」,代代相傳「誠食好米」。為讓消費者吃得安心、健康、美味,三光米領先全台,率先採用創新溯源快篩技術──拉曼光譜農藥殘留檢驗系統,從稻米契作到收成的每個階段,進行全程品質檢測。

實作發現,拉曼光譜系統檢測速度快,操作簡易,能迅速精準分析農藥殘留種類和劑量,遠勝過市面上其他以農藥殘留總量為標準的檢驗工具。

汎鍶科藝總經理趙偉忠表示,台北科技大學任貽均教授實驗室與汎鍶技術合作,成功開發出「表面增強奈米級晶片(Phan2 SERS)」,有效增強農藥分子之奈米結構及量產製程技術,已進入投產階段。

拉曼光譜檢測系統,未來可由農藥殘留快檢,延伸到魚鮮肉品的藥物殘留,農產進出口快檢、食品添加物檢驗管理等,從源頭為台灣全民食品安全嚴密把關。

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