民眾試吃武夷山大紅袍茶葉蛋。(記者王曉鈴攝)
民眾試吃武夷山大紅袍茶葉蛋。(記者王曉鈴攝)

7月20日至23日在台北世貿舉行的「2018海峽兩岸台北夏季旅展」,不僅好康多,還有得吃有得拿。20日開幕當天,舉辦了海南廚房開幕及南投美食達人秀,並進行了兩岸茶葉蛋PK,由海峽兩岸旅遊交流協會台北辦事處主任任佳燕、台灣旅遊交流協會理事長賴瑟珍等進行評比,並現場請民眾品嘗。

兩岸各派出日月潭阿婆茶葉蛋與福建武夷山大紅袍茶葉蛋進行PK,評審之一的中國東方航空台灣分公司總經理施海波表示,日月潭阿婆茶葉蛋有淡淡的幸福,大紅袍茶葉蛋有熱情的滋味,日月潭的適合午餐吃,晚餐就吃武夷山的。醒吾科大觀光餐旅學院院長李銘輝則說,阿婆茶葉蛋清香、大紅袍茶葉蛋濃郁,輪流吃一口就是兩岸一家親。

海南省在本次旅展上以美食為媒打造「海南廚房」,推廣海南美食並宣傳旅遊。現場布置了一個熱帶雨林中的廚房。海南廚房代表祝惠芳表示,從海南帶來食材現場烹製特色美食,並推出文昌雞、蟹粥、瑞溪牛肉乾、雞屎藤甜品、老鹽檸檬水、福山咖啡等特產請民眾品嘗。

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