中山工商參加48屆全國技能競賽,競爭激烈的中餐烹飪項目囊括金、銀牌,更創下6連霸紀錄之外,更產生6年來首位「女食神」,金牌得主柯采沅巾幗不讓鬚眉,沉重的炒鍋她也強迫自己要和男生一樣輕易拿起,「光是甩鍋就練1年!」

勞動部舉辦全國技能競賽,今年超過3000名選手參賽,分3區各自競逐後篩選788人同場拚搏,中山工商中餐選手柯采沅、房大正、柳冠羽、高雋喆在激烈競爭中囊括1、2、4、5名,第6年抱回金牌,延續中山工商霸業。

此外,麵包製作選手黃筱婷、謝呈杰勇奪冠亞軍,也創下2連霸佳績,冠軍黃筱婷在分區賽就拿第一,她國中曾叛逆離家出走,行事很有自我風格,平時愛聽音樂紓壓,這次創作題目訂為「搖滾烘焙師」。

而中山工商在中餐烹飪首位「女食神」柯采沅分區賽只獲第4名,她身材高挑,但不願被視為柔弱的女生,男生拿得起的鍋具,她逼自己拿,且她膽大心細,賽中發現燒賣皮太乾,乾脆(ㄍㄢˇ)麵皮當場現做。

中山工商校長林昭億說,學生們在各自領域發光發熱,全校師生與有榮焉,除了中餐及麵包製作領域表現亮眼之外,校友顏子軒獲餐飲服務金牌、視聽電子項目徐子晉奪下第2名、西餐烹飪許國富拿第4名。

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