達人小檔案
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建築業界霸主遠雄企業團原本的最佳化妝師蔡宗易,在房地產界赫赫有名,現在,已經華麗轉身,躍居為上市櫃公司力麗觀光開發公司董事長,最令他熱血沸騰的階段性任務,將是2020年全台灣的力麗連鎖飯店將會從現在的12家擴增到14家。

尤其是宜蘭會從現在的3家、增加到5家,挑戰飯店界「宜蘭王」的寶座。蔡宗易說:「很挑戰!」力麗房間總數也將會從目前的933房、擴增到1,700房以上,這也是蔡宗易的老闆-力麗集團力麗社會福利慈善事業基金會董事長郭銓慶,最重視的集團目的。

蔡宗易的華麗轉身,讓他整個人都瘦了一圈,因為每2個月就會巡視全台12館一輪。「這是學習趙董的!」雖然員工會主動就位,但明示例行性巡館,員工更會依照既有的嚴格SOP來執行,這些都是向前東家遠雄企業團董事長趙藤雄每個星期六都要巡工地的督軍哲學,所學習到的精髓。

蔡宗易坦言,現在的老闆郭銓慶,是位高度授權的老闆,但是業績壓力相當重,畢竟飯店業正在處於歷年來最艱困的觀光市場低迷期,再加上力麗觀光集團旗下12館,都正在重新定位品牌和區隔,因此,對於蔡宗易來說,從建築業轉換跑道到觀光飯店業,是一個大轉彎、也是一個全新的地點。

蔡宗易才走馬上任不到2年,就定位為旗下各飯店為4大類,一個是主打商務觀光兼具的「力麗哲園」,一個是定位為休閒度假的「力麗儷山林」及深度生態旅遊的「力麗馬告生態園區」,另一個是以背包客旅店「力麗久居棧」,還有一個是採管理顧問模式導入國際品牌經營的宜蘭力麗威斯汀度假飯店。

目前全台12家,上述不同定位和區隔的飯店,蔡宗易發展出每一家星級、價位和客層,全都不一樣。他看準今年到2020年之間,全台飯店市場將出現一波洗牌,因此決定伺機全面調整各飯店經營方向和在地特色深化。

例如日月潭正在興建1座頂級溫泉渡假飯店,每房擁有1座溫泉池、1座冷泉池,共206房的高檔飯店,更拉大差異化,估計投資額就要20億元,2020年完工營運。至於儷山林會館、力麗哲園月潭館、力麗哲園日潭館,則結合紹伊達村的在地特色,提供深度旅遊服務。

在宜蘭,蔡宗易除了要巡視馬告生態園區的明池山莊、棲蘭山莊,大力推動神木村的1日遊深度生態旅遊、馬告2日遊、棲蘭明池3日遊等多元化深度生態旅遊行程之外,去年5月才正式開幕的力麗威斯汀度假飯店,更積極推動義大利主廚的餐飲服務、夏季泡湯、打開頂級Villa客源等活動。

接下來重頭戲,更是宜蘭烏石港的五星級觀光飯店、及三星級青年旅遊,共2座飯店,預計2019年底要完工,投資金額高達30億元。對於未來5家宜蘭的飯店,蔡宗易表示:「要玩山、玩海、探索生態!5座飯店加起來,大概至少816房跑不掉,我希望打進宜蘭飯店市占率前3名!」

未來蔡宗易的力麗觀光集團將在宜蘭擁有至少5座飯店,可謂未來的飯店界「宜蘭王」,任重道遠。「所以必須突破再突破,樹立每個飯店的獨特性。」

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