台北城市咖啡品鑑大賞-TSCA第一屆金杯獎1日舉行決賽,全台32家咖啡館齊聚一堂,憑藉手藝與咖啡風味一決高下,現場香味四溢,另展示眾多咖啡器具,打造一場視覺、味覺雙重饗宴,台北市長柯文哲也親自體驗手沖咖啡,用行動表達對咖啡產業的支持。

台北咖啡店家數逼近3000家,風格多元,台北精品咖啡商業發展協會攜手北市府舉辦「TSCA第一屆金杯獎」,歷經店家徵選、資格審查到網路人氣評選,昨日於四四南村進行最終決賽,分為手沖、義式組別,眾多好手大展技藝,現場瀰漫濃濃咖啡香,吸引大批民眾駐足品嚐。

金杯獎手工組獲獎店家為co77ee、Gentle Coffee紳士咖啡、Blacktail Caf’e、五咖啡、果咖;義式組則為堡壘廳、cho caf’e、Jim’s Burger Caf’e、歐克法咖啡unicofa coffee、良師塾人文食飲 literati cafe’等。另外網路票選出人氣咖啡館包含5K咖啡烘焙、cho caf’e、This caf’e這咖啡、海倫咖啡、野夫咖啡、獨咖啡自家烘焙坊、靈感咖啡等10家特色咖啡館。

台北市長柯文哲表示,台北市咖啡店獲得國內外旅客的喜愛,期盼透賽事及相關活動,讓北市精品咖啡的美名傳播出去,打造國際旅遊市場新亮點。

台北精品咖啡商業發展協會副理事曾伊慧表示,此次賽事最大的亮點在於以黑咖啡為概念,咖啡豆均是店家平日使用的豆子,因此賽後仍可以前往店家喝到一模一樣好滋味,也期盼藉此賽事提升商機,促進產業人才交流。

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