咖竅打造新零售時代 助加盟主開店

咖竅產品經理張瑋純(左三)率領年輕團隊,致力打造好品牌在台灣站穩腳步。圖/業者提供

台北連鎖加盟秋季展圓滿落幕!咖竅運用科技、技術並結合美感,打造「新零售時代」的強勢咖啡廳,推出滿足消費者的創意產品,與協助輔導加盟主開店的流程,在今年春季展中大放異彩後已開5間門市,讓咖竅的好品牌在台灣咖啡市場中受到關注。

此次展會中祭出「咖竅十分鐘體驗區」,吸引對咖啡廳有興趣的民眾,能親自體驗並熟悉餐飲產業的機台操作與瞭解加盟流程。

咖竅產品經理張瑋純表示,咖竅協助加盟主進行前、中、後3期服務,包含前期的數據分析與定點找尋,可大幅減少加盟主創業要承擔的風險;中期的裝潢設計與設備物料,強調簡單實用能降低成本;再配合後期的嚴格品管與總部支持,讓加入咖竅的加盟主不只在技術上精異求精,更能創造豐富的營收。

全力搶攻餐飲商機,咖竅提供咖啡、茶、輕食餐點與精準服務,看好年輕族群飲品的需求,帶入台灣在地的醇茶與水果茶。標榜無油煙的環境與簡易製作流程,供應現點現做的新鮮餐點,讓消費者能享受安心的美食。

另外還導入人資系統及集點系統,透過顧客喜好行為觀察,開發更多受到消費者青睞的產品,透過線上互動能即時改善產品,讓消費者體驗到貼心的服務。

咖竅結合獨立咖啡店的特色風格與連鎖門市的管理思維,強化原有餐飲產業的缺口與不足,並運用數據有效控管人事成本,持續研發符合市場需求的強勢商品,且讓民眾能快速獲得世界最新的咖啡資訊與趨勢。

張瑋純指出,咖竅今年春季展榮獲連鎖加盟大展選出的『十大新進品牌獎』,年輕優秀團隊挾著高效率與專業性,2018年預估展店逾10家,創造完整且安全的創業環境與就業機會,讓咖竅的好實力站穩市場。

(工商時報)


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