多彩的福州金魚吸引小朋友們的眼球。(CFP)
多彩的福州金魚吸引小朋友們的眼球。(CFP)
6月1日,2018漁業周‧漁博會在福州登場,被評選為「金魚王」的三色長尾獅頭。(CFP)
6月1日,2018漁業周‧漁博會在福州登場,被評選為「金魚王」的三色長尾獅頭。(CFP)
福州閩侯潘氏觀賞魚養殖場拍攝的金魚品種「奶牛花蘭壽」。(新華社資料照片)
福州閩侯潘氏觀賞魚養殖場拍攝的金魚品種「奶牛花蘭壽」。(新華社資料照片)
錦鯉鑑定師鍾瑩瑩標下世界錦鯉之王「S傳說」(見圖)。(取自鍾瑩瑩臉書)
錦鯉鑑定師鍾瑩瑩標下世界錦鯉之王「S傳說」(見圖)。(取自鍾瑩瑩臉書)

福建省福州市閩侯縣地處閩江流域,地理氣候為金魚業提供得天獨厚的條件,該縣擁有近30家金魚養殖場,養殖面積達到1000畝,年生產約700萬隻成魚,被譽為「中國金魚之鄉」。

「世界金魚看中國,中國金魚看福州,福州金魚看閩侯。」福州市海洋與漁業技術中心主任楊小強指出,福州閩侯縣境內的十八重溪水,富含多種營養物質,與福建的亞熱帶海洋性季風氣候搭配之下,成為金魚絕佳的養殖環境。

研發推出養殖系統

當地養殖場和福州市海洋與漁業技術中心共同研究,推出一種水生動物養殖系統,為養殖金魚業提供更大助力。楊小強解釋,該系統利用水循環,替換活力不佳的綠藻,並將浸在養殖池裡的藻類,重新帶到水面上接觸陽光,從而恢復活力。

「閩侯被稱為『中國金魚之鄉』可說是實至名歸。」上海海洋大學生命學院副教授何為表示,大陸金魚產業分為3大派系,其中以福州閩侯為最大宗。

「福州金魚占據了中國金魚產業的半壁江山。」何為指出,全大陸最早發展金魚產業的地方就在福州閩侯,同時當地也有著現今規模最大、影響力最廣的金魚養殖業。閩侯養殖業者張文春被譽為「中國金魚匠人」,他已在魚池中奮鬥20餘年,期間培育出一條條獲獎無數的金魚,今年9月在山東淄博的大陸金魚大賽上,以一條「國壽奶牛」獲得全場冠軍,並拍賣出9.6萬元人民幣,約新台幣42.8萬元的天價。

張文春表前後共花了3年時間,才培育出這條冠軍金魚。他說,培育體型大又美的精品金魚,除了投入大量人力、金錢以及時間外,還要層層把關陽光、水質、飼料等環節,持續去蕪存菁之下,才會研究出優良品種。

傳台人標鯉魚王送馬雲

曾獲得兩屆日本大賽冠軍,日本「S傳說」錦鯉,日前在日本廣島的阪井競賣會上,拍賣出2億300日圓(約5500萬元新台幣)的天價。而這隻冠軍錦鯉的得標者來自台灣,被稱為「錦鯉女王」的錦鯉鑑定師鍾瑩瑩。鍾瑩瑩父親鍾英哲表示,女兒是受大陸一名金主所託,標下這條錦鯉,外傳是要送給阿里巴巴創辦人馬雲當退休禮物。

「S傳說」魚齡9歲,魚身長達101公分,拿下2屆日本大賽冠軍後,身價暴漲。在雲林養殖錦鯉38年的鍾英哲指出,一般錦鯉長到7、80公分就已經算是十分健壯,「S傳說」去年就長到97公分,今年又成長到101公分,且魚齡才9歲,未來這條錦鯉的潛力無窮。

鍾英哲也強調,女兒是受到大陸某位企業主的委託,遠赴日本標下這條冠軍錦鯉;有謠言說「S傳說」是要送給馬雲的大禮,但真相要等到女兒明年2月春天從日方拿到錦鯉後,才能夠證實。

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