遠東Cafe迎型男主廚 新菜式上線

型男主廚蔡漢霆Mars加入遠東Cafe,帶來不少全新菜色與改變。圖/業者提供

國人愛吃自助餐,各家飯店為了自助餐也不吝於推出具話題、高CP值的餐飲內容。香格里拉台北遠東大飯店6樓遠東Cafe自助餐廳,全新調整,新任餐廳主廚蔡漢霆端出新菜單,十大美食區也全面升級食材,同時增加現做餐檯,鐵板燒料理推薦必嘗,還時不時有師傅展現的廚藝秀,如中式拉麵師傅現場拉出Q彈麵條秀真功夫,都讓人目不轉睛。當然還有義大利現做比薩、傳統印度佳餚等多國料理可品嘗,既有視覺也顧了味覺。

曾服務過前總統馬英九、前台北市長郝龍斌、台積電創辦人張忠謀等知名政商人士的遠東Cafe新任型男主廚蔡漢霆(Mars),在他加入後,料理全面升級,進入秋蟹季節,肉質甜美的三點蟹、旭蟹盡情享受,還有新加坡著名的辣椒蟹;愛吃生蠔的則不能錯過現烤生蠔;最酷的鐵板燒,提供Prime等級美國無骨牛排、挪威或加拿大鮭魚等全部現點現做。

遠東Cafe周一至周四平日午餐每位1,090元、晚餐及周日晚餐均為1,290元,周五及周末午晚餐,每位1,390元;周一到周五下午茶時段每人690元、周六、日下午茶790元;周日午餐時段還規畫親子手作課程,兒童用餐可免費體驗。上述價格均需另加10%。

(工商時報)


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