台東縣台東市-夢幻打卡花牆 少女心噴發

「花惹蜜Follow Milk」的黑糖珍奶,加上店旁的花牆,讓女性顧客的少女心完全噴發。(莊哲權攝)

去年才開業的「花惹蜜Follow Milk」,光是聽店名就有股淡淡的甜滋味,5種口味各具特色的鮮奶任意搭配,天然焦香黑糖蜜泡的珍珠,多層次且滑順的口感,店旁夢幻般的「打卡花牆」,更讓浪漫少女心完全噴發,成為年輕女性顧客最愛的茶飲店。

店內主打飲品「花惹蜜珍奶」最大特色是採用台東初鹿牧場、嘉義八老爺牧場、獨角仙牧場、雲林明全牧場、彰化主恩牧場等小農的鮮奶,讓顧客可以隨喜好任意搭配,其中初鹿及主恩的鮮奶味較濃,八老爺、獨角仙、明全的鮮奶則較清爽。

店長陳怡賢說,花惹蜜另一特色是採用新竹寶山的手炒天然黑糖,不但有特殊焦香味,珍珠熬煮過後蜜泡在這款黑糖濃汁中30分鐘以上,每顆珍珠都能充分吸收到黑糖汁液,吃起來特別軟Q。

開幕1年多的花惹蜜是由台東2位返鄉青年共同經營,陳怡賢說,黑糖加熱後容易酸掉,且黑糖加入某些茶品後,酸度更明顯,所以剛開始試了無數次,也用掉許多黑糖原料,才找到最適當的溫度。

陳怡賢說,因為主打牛奶,所以取名為「Follow Milk」,接著發想了中文名「花惹蜜」,又因為現代人吃東西喜歡拍照,便設計了1面浪漫花牆,果真成為網美打卡熱點。

地址:台東縣台東市中華路一段451號

電話:(089)311765

營業時間:上午10點半至晚間10點,全年無休

售價:珍珠鮮奶50元

(中國時報)


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