瑞康生醫與護生善緣企業聯盟,研發良膳坊巴西蘑菇(姬松茸)素食系列上市。圖左二起:陳柏瑋董事長、許榮淑主席、法藏法師,右二呂英招創辦人。(慶正攝)
瑞康生醫與護生善緣企業聯盟,研發良膳坊巴西蘑菇(姬松茸)素食系列上市。圖左二起:陳柏瑋董事長、許榮淑主席、法藏法師,右二呂英招創辦人。(慶正攝)

連續榮獲2016年、2018年台灣SNQ國家品質標章授證的瑞康生醫科技公司,日前與護生善緣公司企業聯盟,研發良膳坊素食系列上市。瑞康生醫董事長陳柏瑋指出,將以「優良的產品,善意的宗旨」服務廣大的素食用戶,期許良膳坊成為台灣素食界的第一品牌。

陳柏瑋同時宣布,在香港偉豐供應鏈的大力協助下,瑞康生醫研發的巴西蘑菇系列──姬松茸健康養生飲及姬松茸蕎麥拌麵系列,將進軍大陸與香港的連鎖超市,讓兩岸同胞固本補元氣,保健養生。

瑞康生醫暨護生善緣公司企業聯盟發表會,全民最大黨主席許榮淑表示,健康是我們最大的財富,而地球環保則是人類的責任。

台南楠西萬佛寺住持法藏法師致詞,護生善緣公司研發生產滿州黑豆醬油等非基轉、無環境汙染的農產天然加工品,堅持「無毒環境、健康養生、在地農業、慈善淨心」目標。

瑞康生醫簡報指出,榮獲台灣SNQ國家品質標章的瑞康生醫研發「黃金牛蒡酵素發酵液」、「巴西蘑菇健康養生飲」,除嚴選材料之外,製造廠並通過ISO22000:2005國際品質管理體系認證及HACCP國際食品安全管理體系認證。從菌種的篩選與培育,到太空包的製作,菇棚的設計,培養基質的調配等等,均為瑞康生醫自有的技術。而這些繁複的技術細節,都關係著巴西蘑菇(姬松茸)的產量與品質。

成品更經過營養成分檢測、微生物檢測、重金屬檢測、多醣體含量檢測等,以確保食品安全無虞。而瑞康生醫研發團隊培育栽培的巴西蘑菇,重金屬含量遠低於標準值,多醣體含量亦高。

台灣菇菌類栽培專家盧秀誠、陳文達分析,巴西蘑菇(姬松茸)含有豐富的活性多醣體,含量可高達6.55g/100g,約為靈芝的5倍之多。

此外,巴西蘑菇中包含18種氨基酸,其中富含人體無法自行製造的8種必需氨基酸,還含有多種維生素和麥角甾醇(Ergosterol)等,營養價值極高。

巴西蘑菇還含有能快速提高免疫力的β-(1-6)-D-萄聚糖蛋白複合體,有助調整體質。日本東京大學醫學部等單位的臨床試驗證實,巴西蘑菇提取物可提高人體免疫力。

瑞康生醫除與momo電視購物平台、農會超市通路合作,逐步布建亞東醫院誠品商場專櫃及百貨超市通路。

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