台中市大安區盛產青蔥、芋頭,除批發傳統市場販售外,今年更進軍楓康超市提供更多元的選擇。台中市政府農業局輔導大安區農會3日舉辦「大安蔥、大安溪芋頭」上市發表兼特賣活動;邀請家政班媽媽現場烹調多道大安蔥及芋頭創意料理,藉此推廣在地優質農產品。

農業局指出,大安區栽培青蔥面積達60公頃,每分地年產量約3.75公噸,全年生產供應,繼104年裕毛屋、106年惠康超市上架販售後;今年8月進軍楓康超市,不僅經過產銷履歷驗證,更採用「大安蔥產地標章」,讓消費者買的放心,吃得安心。

得天獨厚!大安溪、大甲溪從大安區出海形成肥沃的雙溪沖積土,它是青蔥、芋頭、水稻等農作物的優質生長基地。除適地適種外,也少不了大安區農民的汗水;大安出湧泉清澈無汙染,大安蔥以「安泉蔥」為品牌,加上蔥師傅為品質把關,消費者可安心食用。

大安區農會指出,該會於今年建立「大安蔥」團體標章品牌行銷通路,並配合青蔥評鑑活動,宣傳「在地生產、在地消費」;期盼藉此縮短食物里程、減少碳足跡,落實「吃在地、食當季」理念。

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