近日國內對非洲豬瘟防疫升溫,官員更直言,深恐國民美食滷肉飯受疫情入侵影響,但一直未從台灣絕跡的禽流感,不時仍有疫情傳出,彰化日前更爆發入冬後首例H5N2亞型高病原性禽流感,撲殺近7000隻土雞。

秋冬正是禽流感好發季節,主管機關若不謹慎因應,未來恐怕連吃雞排都是奢侈。

雲嘉南繃緊神經防疫

彰化縣縣動物防疫所6日進行鹿港鎮一家土雞場上市監測採樣,15日經家衛所確診感染H5N2亞型高病原性禽流感病毒,是彰化縣首例;16日防疫人員進行全場撲殺清場及消毒工作,計撲殺6958隻土雞。鄰近雲嘉南地區雖未傳出案例,但農政單位無不繃緊神經,加強防範疫病措施,深怕疫情擴散,引發消費者恐慌。

彰化縣動物防疫所長董孟治表示,這起確診案例是今年入冬後,彰化縣首度驗出禽流感,H5N2高原性病毒從2015年現蹤後,一直沒消失;持續幾年,彰化縣肉鴨、蛋雞罹患禽流感,幾乎都是H5N2型。

因土雞上市方式和肉雞、肉鴨一次性出貨不同。土雞出貨最快5至7天,且持續2至3周之久,貨車頻繁進出,一旦感染往往造成蔓延之勢;今年農委會特針對土雞場進行擴大監測計畫,彰化縣每個月須對上市土雞場加碼抽驗10場。

擴大監測及早揪病毒

確診首例的鹿港這家土雞場,就是在此波擴大抽驗中被檢出;禽場內近來每天死亡4、5隻土雞,雖未達危險紅線,但擴大檢驗,提早確診出感染H5N2亞型高病原性病毒,即早撲殺,阻止病毒進一步擴散。其餘蛋雞、肉雞和肉鴨等,也有例行性檢測,明年1月16日起至3月31日,所要肉鴨皆須全面檢測安全後,才可上市。

雲林縣農業處長張鴻猷表示,防疫單位人員會不定期到縣內各禽畜養殖場隨機抽樣檢測,近期未發現H5N2亞型高病原性禽流感病毒;嘉義縣家畜疾病防治所所長林珮如表示,嘉義縣有2部消毒車巡迴18鄉鎮市的家畜場、家禽場加強消毒,目前未有相關案例。台南市動保處則指出,今年最近一例是發生在6月。

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