超商「老二」表現亮眼!全家便利商店9日公告,2018全年合併營收717.21億元,年增11.31%,不僅改寫歷史新高,更首次突破700億元大關,邁向新的里程碑。

截至去年底,全家全台總店數達3,326家,僅次於統一超。

2018堪稱全家最「加速」成長的一年,在過去5年間,去年合併營收年增幅首次達兩位數高成長,分析原因,「會員經濟」是一大成功關鍵。全家在數位會員經營上大幅領先同業,會員數已逾800萬人,遠超過其他三家超商的總和;搭配創新的APP商品預售平台,滿足會員咖啡寄杯等服務,該平台每月創造上億業績,也是全家小金雞之一。

其次是「新店型效益」,全家去年陸續開出科技概念店、科技金融實驗店,並導入韓國炸雞品牌bb.q CHICKEN開出炸雞複合店,去年底還開出全台首家Let's cafe咖啡旗艦店,不只成功掀起話題,效益更加乘。

再者是「鮮食構造改革」發酵,鮮食占全家整體營收比重超過2成,去年全家陸續在義大利麵、米飯類,以及麵包、甜點等各項鮮食產品進行微改革,從製程、口感、原料等再進化,就連一年銷售上億杯的Let's cafe,也在去年底推出專利升級拿鐵,從咖啡、牛奶的細微比例跟咖啡機製程做調整。

此外,瞄準電商時代,店取包裹逐年成長,全家也積極布建「差異化物流」服務,如冷凍店取、北市店到店當日配送等,未來還有台日雙向跨境店取服務,並已陸續擴增冷凍物流倉及門市冷凍設備,讓物流服務更到位。

從單月表現來看,全家2018年12月合併營收61.9億元,年增12.87%,也創下歷年同期新高。而這也是全家去年5月突破單月60億元大關以來,連續8個月合併營收都在60億元之上,較2017年穩定成長。

全家表示,12月業績在年底促銷商機及明星商品發威下,整體鮮食類成長近1成5,如夯番薯、飯糰、三明治等熱賣,而暖冬加上聯名效應,也帶動冰品逆勢成長近2成、冷藏飲料亦增5%。

展望1月,全家指出,因應春節到來,除了推出福袋搶商機,商品預售APP轉贈禮盒也上線,並將陸續推出春節限定鮮食、年貨、果子零食等,可望再挹注業績。

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